Tortillas de avena

INGREDIENTE:

*2 huevos
*2 tazas de avena
*1/2 cucharadita de sal
*1 cucharada de azúcar
*1 cucharadita de aceite para dorar

PREPARACIÓN:
batir lo huevos con la sal y el azúcar y añadir  la avena.
mezclar hasta que la avena este completamente mojada
y haya chupado todo el huevo, formar tortillas planas y freír

.