Soyitos

INGREDIENTES:


* 1 lb de soya remojada desde la víspera
* 1/4 taza de aceite
* Poca sal

PREPARACIÓN:

Secar la soya. Freírla en el aceite a fuego mediano hasta que esté dorada, crocante y completamente seca. Salar. Puede hacer lo mismo con garbanzo. Si desea, puede sazonar con comino para servir.